Cumbre del pisco chileno
julio 26, 2023
Seminario Internacional
agosto 3, 2023Rumbo a la declaratoria mundial UNESCO como paisaje cultural vitivinícola se realizó un Fam Press desde el jueves 15 al 18 de diciembre de 2022 desde las 11:00 horas. Para promocionar las siguientes ideas:
El Estado de Chile, de la mano de los productores pisqueros, y a través de instituciones como CORFO, Minagri, Ministerio de Cultura las Artes y el Patrimonio, entre otras; ha decidido avanzar hacia la Declaratoria UNESCO como paisaje cultural vitivinícola.
En el mundo hay 11 paisajes culturales protegidos, 9 de ellos dentro de Europa y dos de ellos fuera, pero ninguno de ellos en las Américas, por lo tanto, el paisaje del pisco podría ser el primer paisaje vitivinícola de las Américas en obtener esta declaratoria.
El pisco tiene la denominación de origen más antigua de América Latina, vigente desde 1931, hoy la estrategia es aunar criterios para avanzar en la conservación, puesta en valor y rescate patrimonial de los valles pisqueros, y que éstos sean reconocidos a nivel internacional por la UNESCO.
Nuestro país es reconocido por su paisaje, geografía, naturaleza y patrimonio que lo destacan como un destino natural, de turismo aventura y medio ambiente. De la mano de Pisco Chile y Corfo, y la Fundación Paisaje cultural; a través del Proyecto Red Asociativa Comercialización del Paisaje Cultural del Pisco, se inició este trabajo para reunir los antecedentes que permitan sustentar técnicamente esta declaratoria como Paisaje Cultural.
